(资料图片仅供参考)

食物中毒可以是细菌、真菌和其他化学毒素中毒。细菌性食物中毒较为常见，治疗重在杀菌，维持患者的水、电解质和酸碱平衡。存在致病菌时应使用抗生素。化学性食物中毒主要用特殊的、专用的化学物质解毒药物治疗，如亚硝酸盐中毒，用亚甲蓝、维生素c治疗，如果食物中毒在两小时内，胃未排空，可诱发呕吐，症状减轻。如果超过两个小时，一部分会进入肠道，所以需要洗胃和导泻。常见的细菌性食物中毒如下：

1.沙门氏菌食物中毒：主要是动物性食物，尤其是肉及其制品、禽、蛋、奶及其制品；

2.副溶血性弧菌食物中毒：中毒产品以海产品为主，带鱼、墨鱼、虾、蟹、贝类、海蜇较为常见。

治疗方法大同小异，主要是纠正水电解质紊乱，补充液体，补充电解质和不能吃的维生素C，各种维生素。有明显细菌感染者应给予抗生素，腹痛者应给予解痉止痛，止泻。

本文到此结束，希望对你有所帮助。